¿Qué son los Triglicéridos?
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| Triglicéridos |
Los triglicéridos es la grasa que se almacena y se queda en la sangre. Es un tipo de
grasa común y necesaria para nuestro cuerpo. Son necesarios para la salud, pero
en cantidad excesiva, pueden ser dañino y puede tener el riesgo de enfermedades
cardíacas. Por eso, los niveles de triglicéridos pueden llegar a ser una medida
de importancia para la salud metabólica.
Cuando una
persona come más calorías de las que necesita el cuerpo, se almacena las calorías
en forma de triglicéridos y el cuerpo
puede usar más adelante para obtener energía.
La mayoría
de las comidas grasas que ingerimos, como los aceites naturales, tanto
poliinsaturados como monoinsaturados, las grasas animales y las grasas trans,
son triglicéridos. Mientras que las grasas saludables y no saludables
contribuyen a los niveles de triglicéridos, las grasas trans como la margarina
y las grasas saturadas como las carnes rojas grasosas, la piel de aves de
corral, la manteca de cerdo y algunos productos lácteos completos pueden subir
los niveles de triglicéridos más que los cortes magros de carne y las grasas
insaturadas como el aceite de oliva, aguacates, nueces y productos lácteos
bajos en grasa. Los carbohidratos refinados y el alcohol también pueden subir el
nivel de triglicéridos.
Los altos
niveles de triglicéridos también pueden ser un efecto secundario de
medicamentos como el bloqueador beta, las píldoras anticonceptivas, los
esteroides y los diuréticos.
Los
triglicéridos y el colesterol son de la misma familia de las grasas, también
llamados lípidos, pero tienen diferentes funciones.
El
colesterol es una sustancia similar a la grasa que el cuerpo usa para producir
hormonas, y forma parte de la membrana que rodea a las células. El colesterol y
los triglicéridos en su forma pura no pueden mezclarse con la sangre. El hígado
envía mediante las proteínas en paquetes llamados lipoproteínas. Las lipoproteínas manejan
al colesterol y los triglicéridos a través del torrente sanguíneo.
Peligros de niveles altos de triglicéridos
Si los
niveles de triglicéridos son muy altos en la sangre, puede ocasionar la
acumulación de placa en las arterias. Los científicos no están seguros de cómo
o por qué los triglicéridos causan la acumulación de placa, pero sí saben que
las personas con niveles excesivos de triglicéridos tienen más probabilidades
de tener niveles excesivos de
La aterosclerosis sube
el riesgo de tener un ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o enfermedades
cardíacas. Según los Institutos Nacionales de la Salud, las mujeres tienen el
riesgo especial de enfermedad cardíaca si tienen niveles altos de
triglicéridos. Los científicos creen que los niveles altos de triglicéridos
también pueden indicar otras afecciones que aumentan el riesgo de estas
enfermedades, como la obesidad y el síndrome metabólico.
Los niveles
extremadamente altos de triglicéridos pueden conducir a pancreatitis aguda. También pueden ser tener posibilidades de sufrir de
diabetes tipo 2, hipotiroidismo, enfermedad renal y enfermedad hepática o enfermedades
genéticas raras relacionadas con el metabolismo.
Estas
enfermedades tienen otros factores de riesgo, como el colesterol excesivo, por
lo que el papel de los triglicéridos aún está siendo determinado. Sin embargo,
varios estudios de casos han demostrado que los triglicéridos podrían ser un
factor de riesgo de enfermedad independiente.
Se indica
que los hombres jóvenes con los niveles altos de triglicéridos tienen un riesgo
cuatro veces mayor de desarrollar una enfermedad cardíaca o tener un derrame
cerebral que los pacientes de edad similar con los niveles más bajos de
triglicéridos.
Niveles normales de triglicéridos
Estos
niveles normales de triglicéridos para vivir sanamente son muy necesarias
saberlas:
⇨ Normal :
menos de 150 miligramos por decilitro (mg / dL), o menos de 1.7 milimoles por
litro (mmol / L)
⇨ Límite
superior : 150 a 199 mg / dL (1.8 a 2.2 mmol / L)
⇨ Alto : 200 a
499 mg / dL (2.3 a 5.6 mmol / L)
⇨ Muy alto :
500 mg / dL o superior (5.7 mmol / L o superior)
Medición de los niveles de triglicéridos
Es fácil
averiguar los niveles de triglicéridos. Un médico puede determinarlos con un
simple análisis de sangre. Por lo general, se mide cada vez que el médico
realiza un análisis de sangre llamado perfil de lípidos. Esto mide su nivel de
colesterol total, nivel de HDL, nivel de LDL y nivel de triglicéridos. Si sus niveles están
elevados, es posible que deba someterse a pruebas con más frecuencia.
Es normal
que los niveles de triglicéridos estén altos después de comer. Por esta razón,
los médicos recomiendan esperar después de 12 horas de comer o beber para recién
hacer análisis del nivel de triglicéridos. Otros factores que pueden afectar
los resultados de las pruebas de nivel de triglicéridos incluyen los niveles de
alcohol en la sangre, el ciclo menstrual, el ejercicio reciente y la hora del
día.
¿Cómo reducir los triglicéridos?
Si se hizo
una prueba de triglicéridos y le preocupan los niveles altos, puede tomar
medidas para reducirlos. La mayoría de las acciones implican mejorar la dieta y
hábitos de ejercicio.
Consejos para rebajar los triglicéridos:
⇨ Bajar de peso
Si tiene
sobrepeso, perder de 5 a 10 libras puede ayudar a disminuir los triglicéridos.
⇨ Evite los alimentos azucarados y refinados
Los carbohidratos
simples, como el azúcar, pueden aumentar los triglicéridos.
⇨ Elija grasas más saludables
Intercambie
la grasa saturada que se encuentra en las carnes, por grasas mejor saludables mono
insaturadas que se encuentran en las plantas, como los aceites de oliva, maní y
canoa. Sustituya los pescados con alto contenido de ácidos grasos omega-3,
como la caballa y el salmón, por carnes rojas.
⇨ Limitar la cantidad de alcohol que tomamos
El alcohol
es alto en calorías y azúcar y se ha demostrado que eleva los niveles de
triglicéridos.
Si realizar estos
cambios saludables en el estilo de su vida no reduce suficientemente los
niveles de triglicéridos, un médico puede recetarle medicamentos junto con esta
buena dieta y un régimen de ejercicio. Los resultados serán efectivos durante
va pasando el tiempo.
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