¿Los dulces son realmente tan malos?
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| Conoce como Prevenir la Diabetes Según un Experto |
Conoce como prevenir la diabetes según un experto
La diabetes tipo 2 generalmente ocurre en adultos. No sólo los factores
hereditarios juegan un papel importante en el desarrollo de la diabetes. Un
estilo de vida poco saludable también promueve la diabetes y, a largo plazo,
aumenta el riesgo de dañar los vasos sanguíneos y los nervios. Los mejores
consejos para prevenir los altos niveles de azúcar en la sangre.
El páncreas produce insulina, que transporta el azúcar (glucosa) de la
sangre a las células del cuerpo. En la diabetes tipo 2, este proceso se ve
perturbado. Por un lado, las células del cuerpo desarrollan resistencia a la
insulina y el azúcar ya no puede ser transportado suficientemente a las
células. Permanece en la sangre y el nivel de azúcar en la sangre aumenta.
Diabetes tipo 2: Dos mecanismos que aumentan los niveles de azúcar en la sangre
Por otro lado, la función de las células productoras de insulina en el
páncreas disminuye. Se vuelven menos sensibles al azúcar y, en consecuencia,
liberan menos insulina. Esto también hace que el nivel de azúcar en la sangre
aumente. "Estos dos procesos pasan desapercibidos durante muchos años.
"El diagnóstico de la enfermedad a menudo no se hace hasta muchos años
después de su aparición, por lo general en relación con una enfermedad
posterior, como un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
Los niveles altos de azúcar en la sangre conducen a reacciones inflamatorias
Los niveles de azúcar en sangre permanentemente altos desencadenan
reacciones inflamatorias en el cuerpo e influyen negativamente en ciertos
procesos metabólicos. Las reacciones químicas ocurren en las células del
cuerpo. Las consecuencias incluyen daños celulares y depósitos en las paredes
celulares, las llamadas placas. "Además, los fluidos corporales se vuelven
más duros y las sustancias importantes de construcción y mensajería, por ejemplo
para los nervios, ya no pueden ser transportadas lo suficiente. Esta es una de
las razones por las que la diabetes avanzada ataca los nervios”.
Demasiada azúcar abruma a las células
Aunque los factores hereditarios no pueden ser influenciados con
respecto al riesgo de diabetes, un estilo de vida saludable contribuye
significativamente a la prevención de la enfermedad, e incluso puede retrasar
la aparición de la diabetes. "Lo más importante aquí es mantener el nivel
de azúcar en la sangre lo más normal posible. Un aumento permanente del nivel
de azúcar sobrecarga las células productoras de insulina y de absorción de
azúcar". "Tienes que imaginarte algo como esto: Si tu teléfono sigue
sonando, no querrás volver a cogerlo".
El deporte es un verdadero asesino de la diabetes
Pero, ¿cómo se puede influir positivamente en los niveles de azúcar y
apoyar mejor el metabolismo del azúcar? Según el experto, lo más importante es
mantener el peso a un nivel normal. El ejercicio juega un papel importante
aquí: "Hay estudios que han demostrado que se puede reducir el riesgo de
diabetes hasta en un 60 por ciento si se hace ejercicio durante 30 minutos
todos los días durante cinco años", explica la diabetóloga.
Una mezcla de entrenamiento de resistencia y pesas es ideal. Mientras
que el deporte de resistencia quema el exceso de calorías, mantiene la
circulación en forma y fortalece los procesos metabólicos del cuerpo, el
deporte de fuerza permite que los músculos crezcan. Esto aumenta el consumo de
calorías, apoya el procesamiento del azúcar en el cuerpo y alivia el páncreas.
"El deporte es mucho más eficaz que la medicación, tanto en la prevención
como en el caso de la diabetes que está empezando o ha existido durante algún
tiempo".
La dieta adecuada fortalece el páncreas
Una dieta sana y baja en calorías es el segundo factor de influencia
importante en la lucha contra el sobrepeso y, por lo tanto, también contra la
diabetes. "No son sólo el azúcar o la grasa o ciertos alimentos los que
aumentan el riesgo de diabetes, sino una ingesta de calorías generalmente
demasiado alta y una dieta poco saludable. Cada kilogramo de más también
aumenta el riesgo de contraer la enfermedad".
Aquellos que quieren aliviar sus células productoras de insulina deben
recurrir a los carbohidratos lentamente digeribles. El grano entero, por
ejemplo, se divide mucho más lentamente que los productos de harina blanca. El
azúcar entra en la sangre en trozos y por lo tanto no sobrecarga el páncreas.
Los dulces y las limonadas, por otro lado, son un desafío para el páncreas.
Los cigarrillos y el alcohol son venenosos en la lucha contra la diabetes
La ausencia de cigarrillos y el bajo consumo de alcohol también juegan
un papel en la lucha contra la diabetes. El riesgo de daño vascular -que puede
estar asociado con el infarto de miocardio, el accidente cerebrovascular y la
oclusión vascular- y un mayor riesgo de mortalidad aumentan significativamente
en el tabaquismo y la diabetes, ya que ambos factores favorecen las
complicaciones vasculares. También hay evidencia de que los cigarrillos reducen
la sensibilidad de las células del cuerpo a la insulina. "El alcohol
también empuja el tejido del cuerpo.
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